дробовики.
заявка на кредит Тинькофф

Мы в соцсетях: iconFacebookiconTvittericonInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconVK   Старый сайт: oldzo

odinnaodin
happyday
muzon

На единственной в Зауралье кролиководческой ферме открывают новые цеха

Category: Общество 07.07.2020 13:45 👀 480
Расскажи друзьям :

Крупный комплекс появится в этом году.

В деревне Вороново Каргапольского района работает единственная в Курганской области кролиководческая ферма. Её владелец - Владимир Овчинников – расширяет хозяйство и строит крупный кролиководческий комплекс на месте существующей мини-фермы.

Сейчас идёт строительство перерабатывающего и убойного цехов – комплекс вырастет в разы. Новый перерабатывающий цех должен появиться уже в нынешнем году.

Владимир Овчинников разводит кроликов особой промышленной породы, которая адаптирована к условиям содержания на фермерском подворье. Сейчас на ферме 96 кроломаток. Утром и вечером их вместе с потомством кормят витаминно-травяной мукой, приготовленной по особому рецепту, а также злаками. На ферме созданы санитарно-гигиенические условия, необходимые для здоровья и полноценного развития питомцев. Животные идут на мясо молодыми, в возрасте трёх месяцев, набрав полтора килограмма веса.

Забой производят раз в неделю, часть мяса сразу отправляют на курганские прилавки, другая часть идёт на переработку. Уже второй год работает сертифицированный цех по переработке крольчатины, где производят пельмени, чебуреки, котлеты, тефтели, манты, а еще кроличью колбасу и ребрышки для гриля.

Диетическая крольчатина и полуфабрикаты, приготовленные из неё, пользуются огромным спросом. Покупатели и рынки сбыта есть - договоры о поставках продукции Владимир Овчинников уже подписал с торговыми предприятиями Свердловской и Тюменской областей.

По словам директора департамента АПК Курганской области Павла Остапенко, пока в Курганской области кролиководство в промышленных масштабах не развивается, поэтому благодаря подобным мини-фермам жители имеют возможность питаться свежей, практически деликатесной мясной продукцией.

Подпишитесь на наши новости

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы



  • Инициативы Зауралья
  • nm45
  • «ТВОРИМ ДОБРО»
  • Obratis

  • Опрос по Антитеррору
  • World skills
  • Телефон доверия
  • Памятные даты военной истории России
  • Подписка на Новый мир
  • ОМС
  • kurganobl.ru
  • SM NEWS
  • Закажи рекламу у нас
  • Коробочка сока
  • «ТВОРИМ ДОБРО»

О телеканале «ZAURALONLINE»

«ZAURALONLINE» - живой информационный портал Курганской области. Каждый час мы публикуем самые актуальные новости региона и страны. Видеоконтент сайта разнообразен – это новостные сюжеты и тематические программы.

x

Последние новости канала

cache/resized/f182dbbb8937f8bfd04813ebc3fc9ca2.jpg
В районе работали представители органов власти. ...
12/08/2020
cache/resized/5d86431f1ffd4150791bfbd92c26522d.jpg
Из Германии, Австрии, Испании, Венгрии, Польши и ...
12/08/2020
cache/resized/7aefc2b0983682a1ae1401774a1b4d85.jpg
Внедряют «умную» систему учёта ...
12/08/2020
cache/resized/4e10c86742730001f1f3b5050079bd29.jpg
Самые свежие новости. Самые свежие новости. У ...
12/08/2020
cache/resized/2d5d9d039aba675722b584dbfc69ad90.jpg
До января 2021 года нахождение в ...
12/08/2020
cache/resized/98746be2ed4748d63e535782cea36e02.jpg
Pаскуплены санитайзеры, бесконтактные термометры, ...
12/08/2020
cache/resized/b15cc04c36190cab02e2ac02e15cd645.jpg
Работа по приёмке продолжается. Работа по ...
12/08/2020

Новости партнеров

 

Узнайте больше о нас
iconVKiconInst.pngiconOdnoklassnikiiconYouTubeiconFacebook